Често задавани въпроси

При доставката, с карта или в брой. Няма предварително плащане и няма такса за самата доставка в Пловдив и селата до 10 км.

Микрорастенията се отглеждат по поръчка и според сорта им трябват между 7 и 18 дни. Колко точно е всеки сорт виждаш в таблицата в каталога. Обикновено имаме и готови сетове, но количествата са ограничени, така че не винаги е наличен точно сортът, който искаш. Ако имаш предпочитание или искаш няколко сорта наведнъж, пиши ни по-рано и ще планираме засяването.

Да. Един сет е 4 купички от един сорт или 2 половинки от два различни сорта. Ако искаш повече сетове с различни сортове и да ги получиш наведнъж, кажи ни предварително, защото всеки сорт расте различно време и засяваме така, че да са готови заедно. Ако не си сигурен как да ги комбинираш, просто ни питай.

Не. Получаваш ги готови за ядене. Пристигат живи, в същата купичка и същата среда, в която са пораснали, така че ти остава само да отрежеш толкова, колкото ти трябва.

За един човек една купичка обикновено стига за около две салати или ястия. Простата ни мерна единица е една шепа микрорастения на чиния. Как да ги запазиш свежи пише в Съхранение по-горе.

Купичките са от рециклирана пластмаса, препоръчваме да ги изхвърляш в контейнера за пластмаса, жълтия. Хартиените торбички може да ни ги връщаш при следваща доставка, ние ги предаваме за рециклиране.

Да, това са две имена на едно и също нещо. „Микрозеленчуци“ се среща като превод на английското microgreens, но ние ползваме „микрорастения“, защото част от сортовете не са зеленчуци, а житни или бобови, например царевицата и мунг бобът.

Не. Кълновете се покълват в тъмно за три до пет дни и се ядат цели, заедно със семето и корена. Микрорастенията растат на светло и се отрязват, когато вече имат стъбло и първи листа, при нас между 7 и 18 дни след засяването според сорта. Затова вкусът и текстурата им са по-близо до зеленчук, отколкото до кълн.

Без почва, върху естествена подложка от юта, с вода и естествен тор от морски водорасли, без пестициди и в контролирана среда: постоянна температура около 21–22 °C и влажност между 33 и 45 %. Отглеждаме на малки партиди, в нашата семейна ферма в Пловдив.

Според сорта, между 7 и 18 дни. Най-бързи са мунг бобът, розовата и лилавата репичка, а най-дълго искат дивият лук, босилекът и царевицата. Дните за всеки сорт са в таблицата в каталога, а как се поръчва пише в Цени и доставка.

Отглеждаме ги без пестициди, така че не е задължително. Все пак препоръчваме да изплакнеш количеството, което ще изядеш, както би направил с всяка друга храна.

Обикновено не. Отрязването на стъблото при основата отнема точката на растеж, така че от него ново растение не се образува. Изключение е грахът, който може да даде втора, по-слаба реколта. Това, което често се вижда в купичката след първото рязане, са закъснели семена: те са били потиснати от съседите си, а вече имат място и покълват.