Кълновете, микрорастенията и бейби зеленчуците са различни етапи от развитието на едно растение. Какво се променя и защо нашите пристигат с корените.

Лилава репичка, червено зеле, червена горчица. Какво стои зад цвета им, какво показват изследванията и защо лилавото не значи автоматично по-полезно.

Напоследък все по-често виждам публикации във Facebook за ползите от сулфорафана. Темата стана много популярна, но нерядко се представя с крайни или силно преувеличени твърдения. Днес ти предлагам различен подход, основан на научните изследвания. Ако ти е интересно какво всъщност знаем за сулфорафана и какви са потенциалните му ползи за човешкото здраве, тази статия е…